Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Выращиваем петрушку на даче

Выращиваем петрушку на даче

Содержание:

  1. Немного о петрушке,
  2. Технология выращивания петрушки,
  3. Петрушка — инструкция по применению.

Петрушка — это двухлетнее растение с большим спектром применения.

Немного о петрушке

Категория: травы, овощи
Назначение: солнце, полутень
Высота: до 1 м
Морозостойкость: до -30°C
Реакция почвы: инертная
Почвенные предпочтения: плодородные, легкие, проницаемые, песчано-суглинистые
Полив: средний
Цвет листьев: зеленый
Цвет цветков: белый, зеленоватый, зеленовато-желтый
Период цветения: июль—август
Посев: весна, осень
Размножение: посев
Срок годности листьев: сезонный
Применение: балконы, террасы, съедобные растения
Скорость роста: быстрый

Петрушка родом из стран Средиземноморья. В нашей стране она появилась в XVI веке.

Двухлетняя петрушка выпускает в первый год длинные, 20-30-сантиметровые листья. На второй год она образует ветвистый в верхней части соцветий побег высотой 50-90 см. Сорт Petroselinum neapolitanum определенно ароматнее, чем Petroselinum crispum. Корень у второго сорта более толстый и мясистый.

Лучше всего это растение произрастает на солнечных участках в плодородном, влажном, но проницаемом субстрате. Также Петрушка неплохо растет и в полутенистых местах.

Выращиваем петрушку на даче

Технология выращивания петрушки

С середины марта до конца июля семена высевают непосредственно в грунт на глубину около 2 см. Расстояние между рядами должно быть не мене 20 см. Семена всходят обычно 3-5 недель, иногда дольше. Каждый год это растение нужно сеять в разных местах. На тоже самое место семена можно сеять только по истечении 3 лет, после проведения севооборота.

Петрушка — инструкция по применению

Корневую петрушку выкапывают поздней осенью; после удаления листьев корни хранят в темном помещении при температуре несколько градусов выше нуля.
Петрушку используют в кулинарных и лечебных целях. Листья и корень чаще всего добавляют в супы и салаты. Растение содержит большое количество провитамина А.

Чтобы случайно не затоптать давно появившиеся посевы петрушки, их стоит отметить цветной лентой.

Будьте первым, кто оставит комментарий!

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    пять × 1 =

    Created by ClearMindClub
    Яндекс.Метрика